Yoshinoya Holdings Co., Ltd. (TSE: 9861), el grupo de restauración con sede en Tokio que explota la cadena de cuencos de ternera (gyudon) Yoshinoya, Hanamaru Udon y una creciente red internacional, comunicó los resultados del primer trimestre del ejercicio que cierra en febrero de 2027 — los tres meses hasta el 31 de mayo de 2026. Las ventas netas subieron un 12,5% hasta ¥58.771 millones, el beneficio operativo se disparó un 140,8% hasta ¥2.544 millones, el beneficio ordinario subió un 125,0% hasta ¥2.793 millones y el beneficio neto atribuible a los propietarios de la matriz aumentó un 144,2% hasta ¥1.814 millones. El BPA trimestral fue de ¥28,03, frente a ¥11,48, y las ventas comparables del grupo crecieron un 9,8% interanual.
El foco en el gyudon impulsa el tráfico
El grupo atribuyó el salto de beneficio a un renovado enfoque en su menú central de gyudon y a un mayor número de clientes. Nuevos ingredientes y menús combinados —incluido un set de cuenco de ternera y abura soba que vendió más de 1,5 millones de raciones en cerca de un mes desde su lanzamiento— ayudaron a captar nuevos comensales y a elevar las visitas repetidas. En marzo, Yoshinoya fusionó seis sociedades operativas nacionales en una sola entidad para centralizar la toma de decisiones y agilizar la ejecución. El grupo cerró el trimestre con 2.890 establecimientos en todo el mundo tras abrir 15 locales nacionales y 30 internacionales.
La marca Yoshinoya lidera las mejoras
El segmento insignia Yoshinoya registró ventas de ¥39.064 millones, un 13,7% más, y un beneficio de segmento de ¥2.498 millones, un 169,3% más, con diferencia el mayor contribuyente a los resultados del grupo. El número de establecimientos alcanzó 1.287 tras 10 aperturas y 13 cierres, y el número de locales convertidos al nuevo modelo de servicio del grupo subió a 600.
Hanamaru y el negocio internacional
El segmento de udon Hanamaru elevó las ventas un 10,4% hasta ¥8.834 millones y el beneficio de segmento un 19,8% hasta ¥861 millones en 421 establecimientos, ayudado por platos de tsukemen de temporada y un nuevo formato de kishimen. El segmento internacional aumentó las ventas un 13,7% hasta ¥7.797 millones y el beneficio un 26,3% hasta ¥524 millones en 1.041 establecimientos, ya que el negocio en EE. UU. prolongó su recuperación con promociones a través de una aplicación y China se apoyó en el marketing basado en membresías. (Las operaciones internacionales se consolidan sobre una base de año natural de enero a marzo).
Balance y dividendo
Los activos totales subieron a ¥131.829 millones desde ¥124.824 millones al cierre del ejercicio anterior, impulsados por un mayor efectivo, cuentas por cobrar y edificios. El patrimonio neto aumentó hasta ¥70.124 millones, dejando el ratio de fondos propios en el 52,6%. La compañía mantuvo sin cambios su previsión de dividendo anual en ¥22,00 por acción (¥11,00 a cuenta más ¥11,00 complementario).
Previsión sin cambios
Yoshinoya mantuvo intacta su previsión anual, con unas ventas netas de ¥242.000 millones (+7,2%), un beneficio operativo de ¥8.500 millones (+5,1%), un beneficio ordinario de ¥8.800 millones (estable) y un beneficio neto de ¥4.900 millones (+5,0%), para un BPA de ¥75,71. El resultado del primer trimestre ya representa cerca del 30% del objetivo anual de beneficio operativo y el 37% del objetivo de beneficio neto.
| Métrica | 1T FY2/27 | 1T FY2/26 | Var. interanual |
|---|---|---|---|
| Ventas netas (¥ millones) | 58.771 | 52.218 | +12,5% |
| Beneficio operativo (¥ millones) | 2.544 | 1.056 | +140,8% |
| Beneficio ordinario (¥ millones) | 2.793 | 1.241 | +125,0% |
| Beneficio neto atrib. (¥ millones) | 1.814 | 742 | +144,2% |
| BPA (¥) | 28,03 | 11,48 | +144,2% |
| Ratio de fondos propios | 52,6% | 54,5% | −1,9pp |
| Dividendo (¥, previsión ejercicio) | 22,00 | 22,00 | ±0% |
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