El beneficio operativo semestral de Yoshinoya sube un 30% con más clientes de gyudon; eleva previsión anual y dividendo

Suben los clientes y el gasto medio

Yoshinoya Holdings Co., Ltd. (TSE: 9861), el grupo de restauración con sede en Tokio propietario de la cadena de cuencos de ternera (gyudon) Yoshinoya y de Hanamaru Udon, presentó el 8 de octubre de 2026 sus resultados consolidados del primer semestre del EF2/2027, los seis meses del 1 de marzo al 31 de agosto de 2026, según las normas contables japonesas. Las ventas netas subieron un 10,0%, hasta 121.494 millones de yenes, y el beneficio operativo un 30,3%, hasta 5.782 millones. El beneficio ordinario creció un 29,6%, hasta 6.222 millones de yenes, y el beneficio atribuible a los accionistas de la matriz un 44,1%, hasta 3.810 millones, o 58,96 yenes por acción frente a 40,87.

Las ventas en tiendas comparables del grupo aumentaron un 6,2%. La empresa abrió 44 restaurantes en Japón y 78 en el extranjero y cerró agosto con 2.924. Durante el semestre fusionó en una sola sus seis sociedades operativas de Yoshinoya en Japón para centralizar la toma de decisiones, creó en agosto una división de ramen para todo el grupo y amplió de dos a cinco las plantas en Japón del fabricante de fideos Takara Sangyo.

Yoshinoya lidera las ganancias

El segmento Yoshinoya aumentó sus ventas un 9,9%, hasta 81.248 millones de yenes, y su beneficio un 48,2%, hasta 5.492 millones, ya que los menús centrados en el gyudon y la ternera, como un combinado de gyudon con fideos abura-soba o un menú de ternera a la plancha servido chisporroteando, junto con la publicidad en televisión, las campañas de ingredientes extra y las colaboraciones con propiedades intelectuales, elevaron tanto el número de clientes como el gasto medio. Terminó el periodo con 1.287 restaurantes, 618 de ellos con su nuevo formato de servicio, y ha instalado tabletas para pedidos en 1.192 locales. Hanamaru, la cadena de udon, aumentó sus ventas un 7,3%, hasta 18.026 millones de yenes, y su beneficio un 1,8%, hasta 1.706 millones, con 426 restaurantes. El segmento internacional, que consolida los resultados de enero a junio, elevó sus ventas un 15,9%, hasta 16.049 millones de yenes, y su beneficio un 22,1%, hasta 1.063 millones, ayudado por un programa de fidelización en Estados Unidos.

Adquisición de ramen en EE. UU.

El 1 de septiembre, ya cerrado el periodo, el grupo adquirió a través de su filial estadounidense el 70,0% de Kizuki International LLC, que gestiona 17 restaurantes de ramen con centro en Seattle, por 3.744 millones de yenes pagados en efectivo y acciones propias. El activo total subió un 6,9%, hasta 133.403 millones de yenes, respecto al 28 de febrero, y la ratio de capital propio bajó al 51,8% desde el 54,5% por el aumento de los préstamos a corto plazo.

Previsión y dividendo al alza

Yoshinoya elevó su previsión para el EF2/2027 a unas ventas netas de 248.000 millones de yenes (+9,9%), un beneficio operativo de 10.000 millones (+23,6%), un beneficio ordinario de 10.400 millones (+18,1%) y un beneficio neto de 6.000 millones (+28,6%), o 92,85 yenes por acción, frente a los 242.000, 8.500, 8.800 y 4.900 millones previstos antes. Pagó un dividendo a cuenta de 12 yenes y prevé otros 12 yenes al cierre, para un total anual de 24,00 yenes frente a 22,00 el año pasado.

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