Le résultat opérationnel semestriel de Yoshinoya progresse de 30 % avec l'afflux de clients du gyudon ; prévision annuelle et dividende relevés

Plus de clients et un panier plus élevé

Yoshinoya Holdings Co., Ltd. (TSE : 9861), groupe de restauration tokyoïte propriétaire de la chaîne de bols de bœuf (gyudon) Yoshinoya et de Hanamaru Udon, a publié le 8 octobre 2026 ses résultats consolidés du premier semestre de l'EX2/2027, soit les six mois du 1er mars au 31 août 2026, selon les normes comptables japonaises. Le chiffre d'affaires net a augmenté de 10,0 % à 121 494 millions de yens et le résultat opérationnel de 30,3 % à 5 782 millions. Le résultat ordinaire a progressé de 29,6 % à 6 222 millions de yens et le bénéfice attribuable aux actionnaires de la société mère de 44,1 % à 3 810 millions, soit 58,96 yens par action contre 40,87.

Les ventes à périmètre comparable du groupe ont augmenté de 6,2 %. Le groupe a ouvert 44 restaurants au Japon et 78 à l'étranger, pour un total de 2 924 fin août. Au cours du semestre, il a fusionné ses six sociétés d'exploitation Yoshinoya au Japon en une seule afin de centraliser les décisions, créé en août une division ramen transversale et porté de deux à cinq les usines japonaises du fabricant de nouilles Takara Sangyo.

Yoshinoya en tête

Le segment Yoshinoya a vu ses ventes croître de 9,9 % à 81 248 millions de yens et son résultat de 48,2 % à 5 492 millions : des menus construits autour du gyudon et du bœuf, comme une formule gyudon et nouilles abura-soba ou un plateau de bœuf servi grésillant sur une plaque, ainsi que la publicité télévisée, les campagnes de garnitures et les collaborations avec des licences, ont fait progresser à la fois la fréquentation et la dépense moyenne. La chaîne comptait 1 287 restaurants en fin de période, dont 618 au nouveau format de service, et a équipé 1 192 établissements de tablettes de commande. La chaîne d'udon Hanamaru a augmenté ses ventes de 7,3 % à 18 026 millions de yens et son résultat de 1,8 % à 1 706 millions, avec 426 restaurants. Le segment international, qui consolide les résultats de janvier à juin, a accru ses ventes de 15,9 % à 16 049 millions de yens et son résultat de 22,1 % à 1 063 millions, aidé par un programme de fidélité aux États-Unis.

Une acquisition dans le ramen aux États-Unis

Le 1er septembre, après la clôture de la période, le groupe a acquis via sa filiale américaine 70,0 % de Kizuki International LLC, qui exploite 17 restaurants de ramen centrés sur Seattle, pour 3 744 millions de yens payés en numéraire et en actions propres. Le total de l'actif a augmenté de 6,9 % à 133 403 millions de yens par rapport au 28 février, et le ratio de fonds propres a reculé de 54,5 % à 51,8 % sous l'effet de la hausse des emprunts à court terme.

Prévision et dividende relevés

Yoshinoya a relevé sa prévision pour l'EX2/2027 à un chiffre d'affaires net de 248 000 millions de yens (+9,9 %), un résultat opérationnel de 10 000 millions (+23,6 %), un résultat ordinaire de 10 400 millions (+18,1 %) et un bénéfice net de 6 000 millions (+28,6 %), soit 92,85 yens par action, contre respectivement 242 000, 8 500, 8 800 et 4 900 millions auparavant. Il a versé un acompte de 12 yens et prévoit 12 yens en fin d'exercice, soit 24,00 yens sur l'année contre 22,00 l'an dernier.

JapanStockPulse fournit uniquement des contenus à titre informatif et ne constitue pas un conseil en investissement. Les chiffres proviennent du rapport de résultats publié par la société et sont susceptibles d'être révisés ultérieurement.