Sagami Holdings FY26: utile operativo in crescita del 45% a ¥2,98 miliardi grazie alla ripresa della rete di ristoranti; le previsioni FY27 indicano un calo

I ricavi sono cresciuti del 12,3% a ¥39,4 miliardi e l'utile operativo è balzato del 44,6% a ¥2,98 miliardi per Sagami Holdings — gestore delle catene di ristoranti di cucina giapponese Sagami e Washoku Sato —, che ha registrato un forte anno di ripresa post-pandemia. L'utile netto attribuibile agli azionisti è avanzato del 19,3% a ¥1,62 miliardi (EPS di ¥53,72); il dividendo annuale è stato confermato a ¥12,00. Il management ha previsto un utile operativo di ¥2,4 miliardi per il FY3/2027, un calo programmato mentre l'azienda investe nel rinnovo dei locali e nei costi del personale.

Facciata di un ristorante di Sagami Holdings Sagami Holdings Co., Ltd. · Tokyo Stock Exchange Standard

Sagami Holdings Co., Ltd. (TSE: 9900) ha pubblicato i risultati consolidati dell'esercizio chiuso il 31 marzo 2026 (FY3/2026) secondo i principi contabili giapponesi (J-GAAP). I ricavi sono cresciuti del 12,3% a ¥39.359 milioni, consolidando l'espansione del 12,9% dell'anno precedente, mentre l'utile operativo è balzato del 44,6% a ¥2.977 milioni. L'utile ordinario è salito del 42,6% a ¥3.046 milioni e l'utile netto attribuibile agli azionisti della controllante è cresciuto del 19,3% a ¥1.618 milioni. L'utile base per azione è salito a ¥53,72, da ¥44,93, il ritorno sul patrimonio netto si è rafforzato all'8,6% e il margine operativo si è ampliato al 7,5%, dal 5,8% di un anno prima — a dimostrazione del miglioramento della leva operativa man mano che il flusso di clienti nei ristoranti del gruppo si è pienamente normalizzato.

Dinamica dei ricavi nell'intera rete di ristoranti

Sagami Holdings gestisce due principali concept gastronomici: il marchio Sagami di ristoranti di cucina giapponese tradizionale e la catena di ristoranti family Washoku Sato. Entrambi hanno beneficiato della ripresa sostenuta del traffico clienti, con il comportamento dei consumatori post-pandemia che si è normalizzato. Il trend dei ricavi del gruppo — in crescita a doppia cifra per il secondo anno consecutivo — riflette sia i guadagni nelle vendite sullo stesso perimetro sia la graduale ottimizzazione del portafoglio di locali. La disciplina sui costi, inclusi i miglioramenti negli acquisti e nella pianificazione del personale, ha amplificato la ripresa dell'utile operativo a un ritmo ben superiore alla crescita dei ricavi. L'espansione di 1,7 punti percentuali del margine operativo al 7,5% rappresenta un progresso significativo verso gli obiettivi di redditività di lungo termine del gruppo.

Stato patrimoniale e posizione di cassa

Il totale attivo si è attestato a ¥27.123 milioni (¥25.297 milioni un anno prima), mentre il patrimonio netto è cresciuto a ¥19.659 milioni, da ¥17.824 milioni. L'indice di patrimonio netto è migliorato al 72,4%, dal 70,4%, e il valore patrimoniale per azione è salito da ¥591,78 a ¥652,59 — a riflesso della crescita degli utili trattenuti. Il flusso di cassa operativo si è rafforzato a ¥3.720 milioni, da ¥2.219 milioni, fornendo una maggiore capacità di reinvestimento a livello dei singoli locali. Le uscite per investimenti sono state pari a ¥3.363 milioni e le attività di finanziamento hanno assorbito ¥1.613 milioni; la liquidità e i mezzi equivalenti hanno chiuso l'esercizio a ¥5.076 milioni, da ¥6.335 milioni, riflettendo il ciclo di capex più elevato.

Dividendo confermato a ¥12; le previsioni FY27 riflettono la fase di investimento

Il consiglio ha confermato il dividendo annuale del FY3/2026 a ¥12,00 per azione (¥0 intermedio + ¥12,00 finale), con un indice di distribuzione del 22,2%. Per il FY3/2027, il management ha previsto ricavi consolidati di ¥40.500 milioni (+2,8%), utile operativo di ¥2.400 milioni (−19,4%), utile ordinario di ¥2.450 milioni (−19,5%) e utile netto di ¥1.200 milioni (−25,8%), con EPS di ¥39,83. Il dividendo previsto per il FY3/2027 è di ¥12,00, invariato. Il calo programmato degli utili riflette gli investimenti del management nel rinnovo dei locali, nell'aggiornamento dei marchi e negli aumenti salariali per rimanere competitiva in un mercato del lavoro giapponese sempre più teso — tema ricorrente in tutto il settore della ristorazione casual.

Sagami Holdings Co., Ltd. — Indicatori FY3/2026 (J-GAAP, consolidato)
IndicatoreFY3/2026FY3/2025Variazione
Ricavi (¥ miliardi)39,435,0+12,3%
Utile operativo (¥ miliardi)2,982,06+44,6%
Utile ordinario (¥ miliardi)3,052,13+42,6%
Utile netto attribuibile agli azionisti (¥ miliardi)1,621,36+19,3%
EPS (¥)53,7244,93+19,6%
Margine operativo7,5%5,8%+1,7pp
ROE8,6%7,8%+0,8pp
Indice di patrimonio netto72,4%70,4%+2,0pp
Flusso di cassa operativo (¥ miliardi)3,722,22+67,6%
Dividendo annuale (¥)12,0010,00+20,0%
Previsione utile operativo FY27 (¥ miliardi)2,40−19,4%

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