Il buffet attira clienti
Bronco Billy Co., Ltd. (TSE: 3091) ha pubblicato il 22 ottobre 2026 i risultati consolidati dei primi nove mesi dell'esercizio 12/2026, dal 1° gennaio al 30 settembre 2026, secondo i principi contabili giapponesi. Le vendite nette sono salite del 12,8% a ¥25.351 milioni, l'utile operativo del 48,4% a ¥3.054 milioni e l'utile ordinario del 44,2% a ¥3.073 milioni. L'utile netto attribuibile ai soci della controllante è cresciuto del 44,3% a ¥2.049 milioni, pari a ¥68,79 per azione contro ¥47,70, entrambi rettificati per il frazionamento due per uno in vigore dal 1° luglio.
Nella catena principale Bronco Billy, di bistecche e hamburg-steak, il salad bar è stato ampliato ad aprile diventando il Bronco Buffet, con più piatti. La catena ha proposto anche piatti a tiratura limitata come la lingua di manzo spessa alla brace a settembre, una fiera della cucina coreana da giugno rivolta ai clienti più giovani e una campagna con un manga popolare. Le vendite a parità di negozi da gennaio a settembre sono state pari al 107,8% del livello dell'anno precedente. L'utile lordo è salito del 14,3% a ¥17.176 milioni, mentre le spese di vendita, generali e amministrative sono cresciute più lentamente, dell'8,9% a ¥14.122 milioni.
La lavorazione della carne in casa
Ad aprile il gruppo ha acquisito Asahi Meat, azienda di lavorazione della carne e di piatti pronti della prefettura di Yamaguchi, come controllata al 100%, per costruire la produzione e la fornitura dei ristoranti Bronco Billy che prevede di aprire nel Giappone occidentale. Ha aperto due ristoranti Bronco Billy, nelle prefetture di Fukuoka e Kanagawa, e un ristorante di tonkatsu Katsumasa in quella di Aichi, per un totale di 164 locali al 30 settembre: 148 Bronco Billy, 15 ristoranti di tonkatsu e un izakaya. La società riporta un unico settore, la ristorazione.
Stato patrimoniale
Il totale attivo è salito dell'8,2% a ¥28.910 milioni dal 31 dicembre 2025, con cassa e depositi in aumento di ¥1.542 milioni. Le passività sono aumentate di ¥571 milioni a ¥5.569 milioni. Il patrimonio netto è cresciuto del 7,5% a ¥23.341 milioni e il rapporto di patrimonializzazione si è attestato all'80,5%, contro l'81,0%.
Prospettive e dividendo
Resta invariata la stima annuale pubblicata il 22 luglio: vendite nette per ¥34.000 milioni (+12,5%), utile operativo di ¥3.970 milioni (+35,5%), utile ordinario di ¥4.020 milioni (+32,9%) e utile netto di ¥2.600 milioni (+32,0%), pari a ¥87,28 per azione dopo il frazionamento. La società ha pagato un acconto di ¥20 prima del frazionamento e prevede un dividendo finale di ¥10 dopo di esso, equivalente a ¥40 annui sulla base precedente contro ¥28 dell'esercizio 12/2025, che includevano ¥2 di dividendo celebrativo.
| Indicatore | 9M es. 12/2026 | 9M es. 12/2025 | Variazione |
|---|---|---|---|
| Vendite nette (milioni di ¥) | 25.351 | 22.469 | +12,8% |
| Utile lordo (milioni di ¥) | 17.176 | 15.026 | +14,3% |
| Spese commerciali e amministrative (milioni di ¥) | 14.122 | 12.967 | +8,9% |
| Utile operativo (milioni di ¥) | 3.054 | 2.058 | +48,4% |
| Utile ordinario (milioni di ¥) | 3.073 | 2.132 | +44,2% |
| Utile netto di pertinenza della capogruppo (milioni di ¥) | 2.049 | 1.419 | +44,3% |
| UPA (¥) | 68,79 | 47,70 | +44,2% |
| Risultato complessivo (milioni di ¥) | 2.088 | 1.426 | +46,4% |
| Attivo totale (milioni di ¥) | 28.910 | 26.715 | +8,2% |
| Patrimonio netto (milioni di ¥) | 23.341 | 21.717 | +7,5% |
| Rapporto patrimoniale | 80,5% | 81,0% | −0,5 p.p. |
| Stima es. 12/2026 — ricavi (milioni di ¥) | 34.000 | — | +12,5% |
| Stima es. 12/2026 — utile operativo (milioni di ¥) | 3.970 | — | +35,5% |
| Stima es. 12/2026 — utile ordinario (milioni di ¥) | 4.020 | — | +32,9% |
| Stima es. 12/2026 — utile netto (milioni di ¥) | 2.600 | — | +32,0% |
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