Brot und Gebäck halten Mengen trotz Preiserhöhung
Yamazaki Baking Co., Ltd. (TSE: 2212) legte am 27. Oktober 2026 den Konzernabschluss für die ersten neun Monate des GJ12/2026 (1. Januar bis 30. September 2026) nach japanischen Rechnungslegungsstandards vor. Das Unternehmen beschrieb ein schwieriges Umfeld mit ausgeprägter Sparneigung der Verbraucher, teureren Fetten und Verpackungen sowie steigenden Personal- und Logistikkosten. Ab den Lieferungen vom 1. Juli wurden die Preise für einen Teil der Brote, süßen Brötchen und Backwaren angepasst; die Mengen hielten nach Unternehmensangaben. Das Segment Lebensmittel steigerte den Umsatz um 4,7% auf 939.535 Mio. Yen und den Gewinn um 8,1% auf 45.834 Mio. Yen. Süße Brötchen, die größte Kategorie, wuchsen dank Coppepan, Apfeltaschen und gekühltem Gebäck um 5,8% auf 380.430 Mio. Yen; Kastenbrot legte dank des überarbeiteten Royal Bread und günstiger Brote um 4,1% auf 93.675 Mio. Yen zu; japanische Süßwaren wuchsen um 7,9% auf 63.011 Mio. Yen, westliche um 4,2% auf 121.203 Mio. Yen. Snacks, Reiscracker und sonstige Waren stiegen dank Aerial von Yamazaki Biscuits und Poteco von Tohato um 6,3% auf 149.553 Mio. Yen.
Fertiggerichte leicht rückläufig, Konbini-Kette mit höherem Verlust
Sandwiches und Reisprodukte gingen um 0,4% auf 131.661 Mio. Yen zurück: Die Lieferungen an eine große Convenience-Store-Kette wuchsen im ersten Quartal kräftig, ab dem zweiten Quartal überwogen jedoch der Rückgang nach dem Nachfrageschub des Vorjahres und schwache Reisbällchen. Im Segment Vertrieb steigerte die Kette Daily Yamazaki den Umsatz um 0,2% auf 59.629 Mio. Yen, höhere Personal- und sonstige Kosten weiteten den operativen Verlust jedoch von 378 Mio. Yen auf 1.531 Mio. Yen aus; im Juli wurde die Warenabteilung der Kette neu aufgestellt. Sonstige Geschäfte steigerten den Umsatz um 7,9% auf 12.334 Mio. Yen und das Betriebsergebnis um 9,6% auf 2.607 Mio. Yen. Das Unternehmen führte den Gewinnanstieg auf die gute Entwicklung der Muttergesellschaft und Verbesserungen bei Tochtergesellschaften zurück.
Bilanz, Prognose und Dividende
Die Bilanzsumme sank wegen geringerer Forderungen um 0,8% auf 924.671 Mio. Yen, das Nettovermögen stieg dank Gewinnrücklagen und höherer Bewertungsgewinne aus Wertpapieren um 4,5% auf 533.902 Mio. Yen; durch den Abbau von Verbindlichkeiten und Krediten verbesserte sich die Eigenkapitalquote von 49,3% auf 52,0%. Das Unternehmen bestätigte die Prognose für GJ12/2026 mit einem Nettoumsatz von 1.338.000 Mio. Yen (+2,0%), einem Betriebsergebnis von 64.000 Mio. Yen (+4,7%), einem ordentlichen Ergebnis von 67.000 Mio. Yen (+4,2%) und einem Nettogewinn von 42.500 Mio. Yen (+3,9%) und warnte vor weiter steigenden Kosten und Unsicherheit durch die Lage im Nahen Osten. Die geplante Schlussdividende bleibt bei 60 Yen.
| Kennzahl | 9M GJ12/2026 | 9M GJ12/2025 | Veränderung |
|---|---|---|---|
| Nettoumsatz (Mio. ¥) | 1.011.499 | 968.100 | +4,5 % |
| Betriebsergebnis (Mio. ¥) | 47.218 | 44.718 | +5,6 % |
| Ordentliches Ergebnis (Mio. ¥) | 49.888 | 46.317 | +7,7 % |
| Konzernergebnis (Anteil der Muttergesellschaft) (Mio. ¥) | 31.872 | 29.725 | +7,2 % |
| Ergebnis je Aktie (¥) | 161,76 | 150,26 | +7,7 % |
| Lebensmittel — Umsatz (Mio. ¥) | 939.535 | 897.169 | +4,7 % |
| Lebensmittel — Segmentergebnis (Mio. ¥) | 45.834 | 42.409 | +8,1 % |
| Vertrieb — Umsatz (Mio. ¥) | 59.629 | 59.497 | +0,2 % |
| Vertrieb — Segmentergebnis (Mio. ¥) | −1.531 | −378 | Verlust ausgeweitet |
| Bilanzsumme (Mio. ¥) | 924.671 | 931.878 | −0,8 % |
| Nettovermögen (Mio. ¥) | 533.902 | 510.828 | +4,5 % |
| Eigenkapitalquote | 52,0 % | 49,3 % | +2,7 pp |
| Prognose GJ12/2026 — Umsatz (Mio. ¥) | 1.338.000 | — | +2,0 % |
| Prognose GJ12/2026 — Betriebsergebnis (Mio. ¥) | 64.000 | — | +4,7 % |
| Prognose GJ12/2026 — ordentliches Ergebnis (Mio. ¥) | 67.000 | — | +4,2 % |
| Prognose GJ12/2026 — Periodenergebnis (Mio. ¥) | 42.500 | — | +3,9 % |
| Jahresdividende je Aktie (¥) | 60,00 | 60,00 | unverändert |
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