Matsuya Foods Holdings Co., Ltd.(TSE: 9887) — 규동 체인 "Matsuya", 돈카츠 체인 "Matsunoya" 및 성장 중인 라멘 사업을 운영 — 는 2026년 5월 15일 2026년 3월기 사상 최고 실적을 보고했다. 연결 매출은 전년 대비 19.6% 증가한 1,844.74억 엔, 영업이익은 72.3% 급증한 75.94억 엔, 경상이익은 62.1% 상승한 83.45억 엔, 모회사 소유주 귀속 순이익은 72.6% 급등한 37.72억 엔으로 모두 사상 최고치를 기록했다.
점포 확대와 비용 관리가 마진을 끌어올리다
기존점 매출은 전년 대비 110.5%로 상승했고, 신규 개점이 매출에 기여했다. 그룹은 직영점 104개를 개점했으며, Matsufuji 및 Matsufuji Foods의 연결을 통해 라멘 매장 121개를 추가하여 연말에 1,573개 점포(규동 1,185, 돈카츠 195, 라멘 132, 스시 21, 해외/기타 40)로 마감했다. 매출원가율은 36.1%에서 36.8%로 소폭 상승했으나, 낮아진 고정비율이 판관비율을 61.0%에서 59.1%로 개선했고, 주목받는 "FL 비용"율(식재료 + 인건비)은 66.9%에서 66.4%로 개선되었다.
추가 사상 최고 성장을 위한 투자
총자산은 1,407.87억 엔, 순자산은 576.67억 엔이었으며, 신규 점포, 리뉴얼(178개 점포) 및 Matsufuji 인수 자금을 조달하면서 자기자본비율은 43.8%에서 41.0%로 완화되었다. 영업 현금흐름은 153.47억 엔으로 증가했다.
2027년 3월기에 Matsuya Foods는 신규 점포, 리뉴얼 및 인력에 대한 투자를 지속하는 한편 마진을 방어하기 위한 비용구조 개혁을 추진하며 또 한 번의 사상 최고 이익을 계획하고 있다.
| 지표 | 2026/3월기 | 2025/3월기 | 전년比 |
|---|---|---|---|
| 매출 (백만 엔) | 184,474 | 154,242 | +19.6% |
| 영업이익 (백만 엔) | 7,594 | 4,408 | +72.3% |
| 경상이익 (백만 엔) | 8,345 | 5,148 | +62.1% |
| 순이익 (백만 엔) | 3,772 | 2,186 | +72.6% |
| 총자산 (백만 엔) | 140,787 | 104,155 | +35.2% |
| 자기자본비율 | 41.0% | 43.8% | — |
| 영업 현금흐름 (백만 엔) | 15,347 | 8,322 | +84.4% |
| 점포 수 (개) | 1,573 | — | — |
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